Вершковий овочевий суп
Овочевий крем-суп — оксамитова, ніжна і ароматна страва.
Приготування: 50 min
Легкий
Приготування: 50 min
Легкий
Інгредієнти:
- 700 g води
- 1 g чорного перцю
- 100 g цибулі шалот
- 300 g цукіні
- 200 g моркви
- 6 g солі
- 100 g цибулі-порею
- 50 g пастернаку
- 40 g оливкової олії
- 50 g селери
- 200 g пізньої картоплі
- 150 g замороженого зеленого горошку
Спосіб приготування:
- Додайте в чашу 100 грамів цибулі-шалоту, нарізаного невеликими шматочками, і 100 грамів білої частини цибулі-порею, нарізаної невеликими шматочками. Подрібнюйте 10 секунд на 10 обертах. Лопаткою зішкребіть вміст на дно чаші. Додайте в чашу 40 грамів оливкової олії. Смажте 5 хвилин при 110℃ зі швидкістю 4 зворотних обертів.
Завантажте додаток Philipiak Home, де Ви знайдете всі рецепти Cookover.
Як це зробити?
- Відскануйте QR-код
- Завантажте додаток на телефон
- Зареєструйтеся в додатку Philipiak Home і користуйтеся повним вмістом рецептів Cookover
