Суп із зеленого горошку
Суп із зеленого горошку - оксамитова, гладенька, ситна страва, що радує ніжною солодкістю та кремовою консистенцією.
Приготування: 35 min
Легкий

Приготування: 35 min
Легкий
Інгредієнти:
- 600 g води
- 1 g чорного перцю
- 30 g бульйонної пасти - CVR
- 100 g цибулі
- 3 g солі
- 200 g сметани 18%
- 25 g оливкової олії
- 1000 g замороженого зеленого горошку
Спосіб приготування:
- Додайте в чашу 100 грамів цибулі, очищеної та нарізаної на дрібні шматочки. Подрібнюйте протягом 10 секунд зі швидкістю 10 обертів. Лопаткою зішкребіть вміст на дно чаші. Додайте 25 грамів оливкової олії в чашу. Смажте протягом 3 хвилин при температурі 105℃ зі швидкістю 3 зворотних обертів.