Риба з картоплею з томатним соусом
Fisk og poteter med tomatsaus — це проста і корисна страва норвезької кухні, що поєднує ніжну рибу, варену картоплю та ароматний томатний соус. Вона є ідеальним поєднанням традиційних інгредієнтів, легкості та насиченого смаку.
Приготування: 1h 10 min
Легкий
Приготування: 1h 10 min
Легкий
Інгредієнти:
- 100 g води
- 1 g чорного перцю
- 150 g цибулі
- 5 g часнику
- 100 g моркви
- 18 g солі
- 50 g білого сухого вина
- 400 g помідорів
- 30 g оливкової олії
- 800 g пізньої картоплі
- 900 g свіжих філе тріски без шкіри
Спосіб приготування:
- На кришку чаші без корка поставте перший поверх пароварки і зважте в ньому 800 грамів очищеної і нарізаної на 3-4 см шматочки картоплі. На другий поверх пароварки покладіть 6 філе білої риби (120-200 г кожне) і приправте їх сіллю за смаком. Пароварку відставте вбік.
Завантажте додаток Philipiak Home, де Ви знайдете всі рецепти Cookover.
Як це зробити?
- Відскануйте QR-код
- Завантажте додаток на телефон
- Зареєструйтеся в додатку Philipiak Home і користуйтеся повним вмістом рецептів Cookover
