Рагу з квашеної капусти з копченим тофу

Смачна, веганська і дуже ситна страва, яка поєднує в собі виразний смак квашеної капусти з димним ароматом хрусткого тофу.

Приготування: 3h 30 min

Легкий

Рагу з квашеної капусти з копченим тофу

Приготування: 3h 30 min

Легкий

Інгредієнти:

  • 700 g води
  • 2 g чорного перцю
  • 2 g духмяного перцю
  • 10 g бульйонної пасти - CVR
  • 1 g лаврових листки
  • 40 g соєвого соусу
  • 30 g сушених білих грибів
  • 2 g кмину
  • 800 g квашеної капусти
  • 200 g тофу
  • 150 g цибулі
  • 5 g цукру
  • 8 g часнику
  • 6 g солі
  • 50 g ріпакової олії
  • 50 g томатного концентрату 30%

Спосіб приготування:

  1. На кришку чаші без корка поставте миску, скиньте вагу і зважте 30 грамів сушених білих грибів, додайте 500 грамів холодної води. Залиште замочуватися мінімум на 2 години, а краще на всю ніч.

Завантажте додаток Philipiak Home, де Ви знайдете всі рецепти Cookover.

Як це зробити?

  • Відскануйте QR-код
  • Завантажте додаток на телефон
  • Зареєструйтеся в додатку Philipiak Home і користуйтеся повним вмістом рецептів Cookover