Квашена редиска
Соковиті, хрусткі квашені редиски ідеально підходять як закуска або доповнення до канапок і салатів. Квашені овочі є джерелом цінних пробіотиків, які піклуються про баланс бактеріальної флори в нашому кишечнику, підтримуючи наше травлення.
Приготування: 30 min
Легкий
Приготування: 30 min
Легкий
Інгредієнти:
- 700 g води
- 1 g лаврових листки
- 4 g хрону
- 8 g часнику
- 17 g солі
- 500 g редисок
- 5 g кропу городнього
- 1 g Gorczyca
Спосіб приготування:
- На кришці чаші без корка поставте миску, скиньте вагу та зважте 500 грамів ретельно вимитих редисок без листочків. Редиски розріжте навпіл або поріжте на скибочки і відставте убік. Приготуйте дві простерилізовані півлітрові банки з кришками. До кожної банки додайте 1 очищений зубчик часнику, по 1 гілочці кропу, по 1 скибочці хрону, по 1 лавровому листку та по 1/2 чайної ложки зерен гірчиці. Попередньо зважені редиски розкладіть в банки досить щільно.
Завантажте додаток Philipiak Home, де Ви знайдете всі рецепти Cookover.
Як це зробити?
- Відскануйте QR-код
- Завантажте додаток на телефон
- Зареєструйтеся в додатку Philipiak Home і користуйтеся повним вмістом рецептів Cookover
