Салат з кускусом і хрустким нутом
Поєднання хрусткого, запеченого нуту з додаванням свіжих помідорів чері, кускусу та свіжої зелені. Легкий і смачний салат, який ідеально підійде як їжа "на виніс".
Приготування: 1h
Легкий
Приготування: 1h
Легкий
Інгредієнти:
- 450 g води
- 1 g чорного перцю
- 40 g бульйонної пасти - CVR
- 10 g свіжого коріандру
- 150 g червоної цибулі
- 150 g помідорів чері
- 200 g консервованого нуту
- 1 g зіри (кумину)
- 4 g меленого гострого перцю
- 4 g меленого солодкого перцю
- 200 g кускусу
- 12 g часнику
- 6 g солі
- 70 g оливкової олії
- 60 g ріпакової олії
- 15 g листя петрушки
Спосіб приготування:
- Розігрійте духовку до 200°C з функцією конвекції. На кришці чаші без корка поставте миску, скиньте вагу та відважте 200 грамів кускусу і відставте в сторону. У іншій мисці зважте 200 грамів відцідженого і висушеного нуту, 70 грамів оливкової олії, 1 чайну ложку солі, 1 щіпку зіри (кумину), 1 чайну ложку солодкої паприки та 1 чайну ложку гострої паприки. Все ретельно перемішайте.
Завантажте додаток Philipiak Home, де Ви знайдете всі рецепти Cookover.
Як це зробити?
- Відскануйте QR-код
- Завантажте додаток на телефон
- Зареєструйтеся в додатку Philipiak Home і користуйтеся повним вмістом рецептів Cookover
