Паста в лимонному соусі з маскарпоне
Al limone, тобто божественний італійський лимонний соус. Надзвичайно простий і швидкий у приготуванні. Надзвичайно кремовий, приготований на основі маскарпоне з сильно відчутними лимонними ароматами.
Приготування: 50 min
Легкий
Приготування: 50 min
Легкий
Інгредієнти:
- 125 g води
- 1 g чорного перцю
- 15 g цедри лимона
- 120 g маскарпоне
- 400 g спагетті
- 50 g лимонів
- 3 g солі
- 100 g сиру пармезан
- 100 g кремових вершків 30% жирності
Спосіб приготування:
- На кришці чаші без корка поставте миску, скиньте вагу та відважте 400 грамів макаронів спагеті (або букатіні). Зваріть макарони до стану аль денте згідно з інструкцією на упаковці. Після завершення часу варіння макарони відцідіть, залиште пів склянки води з варіння. Не охолоджуйте макарони холодною водою.
Завантажте додаток Philipiak Home, де Ви знайдете всі рецепти Cookover.
Як це зробити?
- Відскануйте QR-код
- Завантажте додаток на телефон
- Зареєструйтеся в додатку Philipiak Home і користуйтеся повним вмістом рецептів Cookover
