Чевапчичі з соусом дзадзикі
Чевапчичі - це відома та надзвичайно шанована м'ясна страва на Балканах, яку готують у багатьох місцевих варіаціях, і яка чудово смакує з соусом дзадзикі. Ми також рекомендуємо подавати її з айваром або овочами, приготованими на грилі.
Приготування: 30 min
Легкий

Приготування: 30 min
Легкий
Інгредієнти:
- 1 g чорного перцю
- 1 g орегано
- 2 g чилі в порошку
- 200 g грецького йогурту
- 4 g меленого солодкого перцю
- 50 g газованої води
- 500 g яловичого фаршу
- 150 g цибулі
- 300 g огірків
- 18 g часнику
- 14 g солі
- 20 g ріпакової олії
Спосіб приготування:
- Додайте в чашу 300 грамів огірків, очищених і нарізаних шматочками по 2 см.