Кнекеброд - норвезький хліб
Кнекеброд - це норвезький плоский хліб, що нагадує хрусткі хлібці, які дуже популярні в Скандинавії. Він містить багато різних зерен і насіння, таких як лляне, соняшникове, гарбузове, кунжут, а іноді овес або жито.
Приготування: 50 min
Легкий

Приготування: 50 min
Легкий
Інгредієнти:
- 700 g води
- 12 g солі
- 200 g пшеничних висівок
- 200 g вівсяних пластівців
- 200 g житнього борошна типу 2000
- 200 g очищеного гарбузового насіння
- 100 g насіння кунжуту
- 200 g очищеного насіння соняшнику
- 100 g Siemię lniane
Спосіб приготування:
- Розігрійте духовку до 180℃ з функцією конвекції. Додайте 700 грамів теплої води в чашу. Підігрівайте 1 хвилину при температурі 100℃ зі швидкістю 1 зворотного оберту.