Холодний чизкейк з малиною та шоколадом
Холодний чизкейк з малиною та чорним шоколадом - смачний та освіжаючий десерт, що ідеально підходить для літніх днів. Його м'яка, кремова консистенція ідеально поєднується з кислинкою свіжої малини, а додавання чорного шоколаду робить його елегантним і неповторним.
Приготування: 6h 30 min
Легкий
Приготування: 6h 30 min
Легкий
Інгредієнти:
- 30 g води
- 500 g маскарпоне
- 100 g цукрової пудри CVR
- 350 g малини
- 50 g масла екстра
- 200 g питного молока, 2% жирності
- 11 g желатину
- 200 g печива до чаю
- 100 g чорного шоколаду
- 18 g Какао-порошок 16%
- 200 g кремових вершків 30% жирності
- 200 g густого натурального йогурту
Спосіб приготування:
- Дно форми для торта діаметром 26 см застеліть пекарським папером. Відкладіть в сторону. Додайте в чашу 100 грамів чорного шоколаду, розламаного на дрібні шматочки. Подрібнюйте протягом 6 секунд зі швидкістю 12 обертів. Перекладіть в миску і відставте в сторону.
Завантажте додаток Philipiak Home, де Ви знайдете всі рецепти Cookover.
Як це зробити?
- Відскануйте QR-код
- Завантажте додаток на телефон
- Зареєструйтеся в додатку Philipiak Home і користуйтеся повним вмістом рецептів Cookover
