Вегетаріанський паштет
Паштет, приготований з моркви, селери, цибулі-порею, пшоняної крупи та ароматних спецій, чудово підійде в якості вегетаріанського делікатесу на святковому столі.
Приготування: 1h 30 min
Легкий

Приготування: 1h 30 min
Легкий
Інгредієнти:
- 100 g води
- 1 g чорного перцю
- 1 g орегано
- 1 g чебрецю
- 1 g меленого солодкого перцю
- 1 g прованських трав
- 200 g моркви
- 100 g пшона
- 30 g волоських горіхів
- 150 g цибулі-порею
- 100 g селери
- 36 g цільнозернового вівсяного борошна, без глютену
- 3 g морської солі
- 30 g топленого масла
- 1 g базиліка, сушеного
Спосіб приготування:
- Встановіть миску на кришку чаші без корка, обнуліть ваги і зважте 100 грамів пшоняної крупи. Промийте кашу під проточною водою, зваріть згідно з інструкцією на упаковці та відкладіть.