Лимонний сорбет
Насичено лимонний і пухнастий, цей сорбет чудово освіжає та ідеально підходить для спекотних днів.
Приготування: 5h
Легкий

Приготування: 5h
Легкий
Інгредієнти:
- 500 g води
- 5 g цедри лимона
- 250 g цукру
- 250 g лимонного соку
- 40 g білків курячих яєць
Спосіб приготування:
- Додайте в чашу 250 грамів дрібного цукру, 500 грамів води і цедру, натерту з 1 ошпареного лимона. Змішуйте протягом 5 хвилин при 95°C зі швидкістю 3 обертів.