Ризото з лисичками

Вершкове, оксамитове ризото з ароматними лисичками та пармезаном – чудова ідея для вегетаріанської вечері.

Приготування: 45 min

Легкий

Ризото з лисичками

Приготування: 45 min

Легкий

Інгредієнти:

  • 3 g чорного перцю
  • 1 g білого перцю
  • 150 g цибулі шалот
  • 200 g рису арборіо
  • 200 g лисичок
  • 600 g овочевого бульйону
  • 8 g часнику
  • 20 g масла екстра
  • 60 g масла екстра
  • 100 g білого сухого вина
  • 80 g сиру пармезан
  • 80 g оливкової олії
  • 10 g листя петрушки

Спосіб приготування:

  1. Поставте миску на кришку чаші без корку, скиньте ваги і зважте 200 грамів помитих, без піску і обсушених лисичок (більші порвіть на менші шматочки) і відкладіть.

Завантажте додаток Philipiak Home, де Ви знайдете всі рецепти Cookover.

Як це зробити?

  • Відскануйте QR-код
  • Завантажте додаток на телефон
  • Зареєструйтеся в додатку Philipiak Home і користуйтеся повним вмістом рецептів Cookover