Класичний ґаспачо
Ґаспачо - це різновид іспанського холодного супу на основі помідорів. Його готують зі свіжих овочів, оливкової олії, оцту та хліба. Як це часто буває з таким типом страв, при поєднанні такої невеликої кількості інгредієнтів важливі деталі. Спробуйте цей смачний суп, який обов'язково посяде постійне місце у Вашому легкому літньому меню.
Приготування: 40 min
Легкий
Приготування: 40 min
Легкий
Інгредієнти:
- 1 g чорного перцю
- 50 g червоної цибулі
- 60 g оливкової олії екстра-класу (extra vergine)
- 10 g винного оцту
- 200 g огірків
- 3 g часнику
- 6 g солі
- 200 g червоного перцю
- 850 g помідорів
- 60 g французьких багетів
Спосіб приготування:
- На кришку чаші поставте склянку, налийте 60 грамів якісної оливкової олії extra virgin. Відставте склянку в сторону.
Завантажте додаток Philipiak Home, де Ви знайдете всі рецепти Cookover.
Як це зробити?
- Відскануйте QR-код
- Завантажте додаток на телефон
- Зареєструйтеся в додатку Philipiak Home і користуйтеся повним вмістом рецептів Cookover
