Суп із сиру та броколі з пастою орзо
Напевно всі знають поєднання сиру і броколі. У цьому супі кремова консистенція сиру чудово поєднується з корисною зеленню та хрусткою броколі.
Приготування: 1h 20 min
Легкий
Приготування: 1h 20 min
Легкий
Інгредієнти:
- 1000 g води
- 1 g чорного перцю
- 100 g пасти орзо
- 100 g горгонзоли
- 50 g цибулі
- 10 g часнику
- 12 g солі
- 100 g цибулі-порею
- 400 g броколі
- 50 g селери
- 100 g кореня петрушки
- 400 g плавленого сиру едам
- 50 g топленого масла
Спосіб приготування:
- Поставте миску на кришку чаші, обнуліть ваги та зважте 400 грамів броколі, розділених на маленькі суцвіття розміром 2 см. Відставте миску в сторону.