Яєчня в листковому тісті
Смачна альтернатива традиційній яєчні. Тушковані на вершковому маслі печериці та ароматний копчений бекон чудово наповнять хрусткі кошики з листкового тіста.
Приготування: 30 min
Середній
Приготування: 30 min
Середній
Інгредієнти:
- 1 g чорного перцю
- 100 g цибулі шалот
- 50 g сирокопченого бекону
- 275 g готового листкового тіста
- 30 g масла екстра
- 240 g цілих курячих яєць
- 180 g свіжих печериць
- 30 g оливкової олії
- 6 g листя петрушки
Спосіб приготування:
- Розігрійте духовку до 180°C (верхній-нижній нагрівач). Додайте в чашу 100 грамів цибулі-шалот, очищеної і нарізаної невеликими шматочками. Нарізайте протягом 10 секунд на 10 обертах.