Пікантне томатне ризото
Нескладне ризото з в'яленими помідорами та солодкими помідорами чері у поєднанні з вишуканими сирами та додаванням гострого перцю чилі - це страва, яка захопить Вас своєю простотою та смаком.
Приготування: 35 min
Легкий
Приготування: 35 min
Легкий
Інгредієнти:
- 600 g води
- 30 g бульйонної пасти - CVR
- 12 g перець чилі
- 100 g цибулі шалот
- 100 g помідорів чері
- 200 g рису арборіо
- 100 g в'ялених помідорів
- 50 g горгонзоли
- 1 g пластівців чилі
- 8 g часнику
- 60 g масла екстра
- 100 g білого сухого вина
- 70 g сиру пармезан
- 80 g оливкової олії
- 6 g орегано
Спосіб приготування:
- Помістіть миску на кришку чаші без корку і зважте 100 грамів в'ялених помідорів без олії, нарізаних дрібніше. Відкладіть в сторону. Додайте в чашу 70 грамів сиру пармезан, нарізаного меншими шматочками. Подрібнюйте протягом 30 секунд на швидкості 20 обертів. За допомогою лопатки перекладіть у миску та відставте.