Соус Чимічурі

Чімічурі – це аргентинський соус на основі свіжих трав, часнику, чилі та оливкової олії. Ідеально поєднується зі стравами на грилі, рибою, м'ясом і морепродуктами.

Приготування: 5 min

Легкий

Соус Чимічурі

Приготування: 5 min

Легкий

Інгредієнти:

  • 12 g перець чилі
  • 15 g свіжого коріандру
  • 15 g соку лайма
  • 1 g пластівців чилі
  • 8 g часнику
  • 150 g оливкової олії
  • 15 g листя петрушки
  • 3 g морської солі
  • 6 g орегано

Спосіб приготування:

  1. Додайте в чашу 2 очищені зубчики часнику та 1 перець чилі, вимитий, обсушений, очищений від насіння та нарізаний на менші шматочки. Нарізайте протягом 10 секунд на 10 обертах.

Завантажте додаток Philipiak Home, де Ви знайдете всі рецепти Cookover.

Як це зробити?

  • Відскануйте QR-код
  • Завантажте додаток на телефон
  • Зареєструйтеся в додатку Philipiak Home і користуйтеся повним вмістом рецептів Cookover