Тортилья з чорізо
Пухкий омлет з картоплею та традиційною, оригінальною іспанською ковбасою чорізо – чудова ідея для ситного сніданку.
Приготування: 1h
Середній
Приготування: 1h
Середній
Інгредієнти:
- 1 g білого перцю
- 150 g ковбаси чорізо
- 150 g цибулі
- 16 g часнику
- 12 g солі
- 360 g цілих курячих яєць
- 150 g оливкової олії
- 500 g пізньої картоплі
Спосіб приготування:
- Помістіть миску на кришку чаші без корку і зважте 500 грамів картоплі, очищеної, помитої і нарізаної кубиками. Посипте 1 чайною ложкою солі, перемішайте і відставте. В іншій мисці зважте 150 грамів нарізаної кубиками ковбаси чорізо та відкладіть.