Кашото з гливами та горгондзолою
Смачне, ароматне та просте у приготуванні, дуже грибне кашото на основі ячмінної крупи з додаванням горгондзоли – ідеальний варіант для швидкої вечері.
Приготування: 40 min
Легкий
Приготування: 40 min
Легкий
Інгредієнти:
- 200 g води
- 450 g води
- 1 g чорного перцю
- 50 g бульйонної пасти - CVR
- 100 g цибулі шалот
- 20 g сушених грибів
- 200 g глив
- 50 g горгонзоли
- 80 g сиру пекоріно романо
- 12 g часнику
- 2 g солі
- 65 g масла екстра
- 100 g білого сухого вина
- 200 g ячмінної каші голандка
- 50 g оливкової олії
- 30 g листя петрушки
Спосіб приготування:
- На кришку чаші без корку поставте миску і відважте 20 грамів сушених білих грибів і додайте 200 грамів окропу. Відставте і залиште замочуватися.