Біла ковбаса з соусом з хрону
Біла ковбаса з соусом з хрону – традиційна страва польської кухні. Соус з хрону ідеально доповнить білу ковбасу. Хрін додає потужну пікантність, надаючи страві свіжості та гострого смаку.
Приготування: 1h
Легкий

Приготування: 1h
Легкий
Інгредієнти:
- 500 g води
- 1 g духмяного перцю
- 1 g лаврових листки
- 1 g свіжомеленого перцю
- 120 g цибулі
- 80 g хрону
- 5 g часнику
- 6 g солі
- 70 g масла екстра
- 4 g лимонного соку
- 120 g сметани 18%
- 40 g борошна пшеничного типу 450
- 500 g білої ковбаси
Спосіб приготування:
- Додайте в чашу 1 очищений зубчик часнику. Нарізайте протягом 10 секунд на 10 обертах. Зішкребіть вміст лопаткою на дно чаші.