Традиційний червоний борщ
Борщ — це традиційний суп, який готують із бурякової закваски. Готують під час свят, особливо Різдва. Цей ароматний суп, який подається з вушками, привернув увагу багатьох любителів.
Приготування: 1h 45 min
Легкий
Приготування: 1h 45 min
Легкий
Інгредієнти:
- 1300 g води
- 1 g духмяного перцю
- 80 g бульйонної пасти - CVR
- 1 g сушеного майорану
- 10 g сушених грибів
- 1 g лаврових листків
- 150 g цибулі
- 5 g цукру
- 20 g часнику
- 100 g моркви
- 100 g яблук
- 6 g солі
- 50 g масла екстра
- 300 g буряків
- 100 g цибулі-порею
- 100 g селери черешкової
- 700 g бурякової закваски - CVR
- 2 g перцю зернистого
Спосіб приготування:
- Додайте в чашу 150 грамів очищеної та нарізаної на дрібні шматочки цибулі та 100 грамів білої частини цибулі-порею, нарізаної шматочками розміром 1 см. Нарізайте 10 секунд на 10 обертах.
Завантажте додаток Philipiak Home, де Ви знайдете всі рецепти Cookover.
Як це зробити?
- Відскануйте QR-код
- Завантажте додаток на телефон
- Зареєструйтеся в додатку Philipiak Home і користуйтеся повним вмістом рецептів Cookover
