Традиційний червоний борщ

Борщ — це традиційний суп, який готують із бурякової закваски. Готують під час свят, особливо Різдва. Цей ароматний суп, який подається з вушками, привернув увагу багатьох любителів.

Приготування: 1h 45 min

Легкий

Традиційний червоний борщ

Приготування: 1h 45 min

Легкий

Інгредієнти:

  • 1300 g води
  • 1 g духмяного перцю
  • 80 g бульйонної пасти - CVR
  • 1 g сушеного майорану
  • 10 g сушених грибів
  • 1 g лаврових листків
  • 150 g цибулі
  • 5 g цукру
  • 20 g часнику
  • 100 g моркви
  • 100 g яблук
  • 6 g солі
  • 50 g масла екстра
  • 300 g буряків
  • 100 g цибулі-порею
  • 100 g селери черешкової
  • 700 g бурякової закваски - CVR
  • 2 g перцю зернистого

Спосіб приготування:

  1. Додайте в чашу 150 грамів очищеної та нарізаної на дрібні шматочки цибулі та 100 грамів білої частини цибулі-порею, нарізаної шматочками розміром 1 см. Нарізайте 10 секунд на 10 обертах.

Завантажте додаток Philipiak Home, де Ви знайдете всі рецепти Cookover.

Як це зробити?

  • Відскануйте QR-код
  • Завантажте додаток на телефон
  • Зареєструйтеся в додатку Philipiak Home і користуйтеся повним вмістом рецептів Cookover