Голубці без загортання зі сковороди
На відміну від традиційних голубців, загорнутих у листя капусти, ці готуються в більш простому варіанті. Ми змішали нашатковану, бланшовану капусту і рис з м'ясом і посмажили смачні, золотисті котлети. Вони стануть у пригоді, коли у нас немає часу на вишукані обідні страви. Заправлені томатним соусом Cookover, вони просто тануть у роті.
Приготування: 1h
Середній
Приготування: 1h
Середній
Інгредієнти:
- 1200 g води
- 1 g чорного перцю
- 800 g фаршу зі свинини
- 200 g цибулі
- 50 g смальцю
- 12 g солі
- 120 g білого рису
- 50 g панірувальних сухарів
- 120 g цілих курячих яєць
- 800 g білокачанної капусти
- 80 g ріпакової олії
Спосіб приготування:
- Відкрийте чашу. Додайте в чашу 400 грамів капусти, нарізаної шматочками по 3 см, і 1/2 чайної ложки солі. Закрийте чашу кришкою з корком.