Полуничний гаспачо
Полуничний гаспачо - креативна та освіжаюча версія класичного іспанського гаспачо. Традиційний гаспачо - це холодний суп на основі помідорів. Тут, збагачений полуницею, він набуває освіжаючого легкого та фруктового смаку.
Приготування: 25 min
Середній
Приготування: 25 min
Середній
Інгредієнти:
- 1 g чорного перцю
- 80 g червоної цибулі
- 150 g оливкової олії екстра-класу (extra vergine)
- 40 g винного оцту
- 10 g свіжого базиліка
- 1000 g малинових помідорів
- 5 g часнику
- 6 g солі
- 100 g пшеничного хліба
- 500 g заморожених полуниць
Спосіб приготування:
- Поставте миску на кришку чаші і зважте в неї 1000 грамів малинових помідорів. Відставте миску в сторону.
Завантажте додаток Philipiak Home, де Ви знайдете всі рецепти Cookover.
Як це зробити?
- Відскануйте QR-код
- Завантажте додаток на телефон
- Зареєструйтеся в додатку Philipiak Home і користуйтеся повним вмістом рецептів Cookover
