Турецький суп з червоною сочевицею
Турецький суп з червоної сочевиці, також відомий як "mercimek çorbası", є популярним і смачним супом турецької кухні. Це проста у приготуванні, але надзвичайно ароматна та ситна страва, яке дуже популярна в Туреччині та за її межами.
Приготування: 50 min
Легкий
Приготування: 50 min
Легкий
Інгредієнти:
- 1600 g води
- 1 g чорного перцю
- 100 g бульйонної пасти - CVR
- 12 g перець чилі
- 200 g червоного перцю
- 100 g крупи булгур
- 500 g томатного пюре
- 100 g кускусу
- 2 g сушеної м'яти
- 150 g цибулі
- 15 g часнику
- 12 g солі
- 100 g оливкової олії
- 20 g листя петрушки
- 200 g сухого насіння червоної сочевиці
Спосіб приготування:
- Відкрийте чашу. Додайте в чашу 20 грамів промитої і висушеної петрушки, нарізаної на дрібніші шматочки.
Завантажте додаток Philipiak Home, де Ви знайдете всі рецепти Cookover.
Як це зробити?
- Відскануйте QR-код
- Завантажте додаток на телефон
- Зареєструйтеся в додатку Philipiak Home і користуйтеся повним вмістом рецептів Cookover
