Польське Лечо
Лечо з ковбасою - чудове поєднання овочів, ковбаси та ароматних спецій. Це популярна страва в різних країнах, зокрема в Польщі, Угорщині та інших регіонах Центральної Європи. Основними інгредієнтами лечо з ковбасою є болгарський перець, помідори, цибуля, ковбаса та спеції. Паприка, як солодка, так і гостра, надає страві характерного смаку та кольору. Цибуля та помідори додають глибини смаку та консистенції.
Приготування: 1h 10 min
Середній
Приготування: 1h 10 min
Середній
Інгредієнти:
- 3 g чорного перцю
- 350 g червоного перцю
- 150 g жовтого перцю
- 4 g меленого гострого перцю
- 500 g свинячої ковбаси
- 700 g томатного пюре
- 14 g меленого солодкого перцю
- 150 g зеленого перцю
- 400 g цибулі
- 15 g цукру
- 400 g цукіні
- 12 g солі
- 500 g помідорів
- 40 g ріпакової олії
Спосіб приготування:
- Поставте миску на кришку чаші та зважте 400 грамів цибулі, очищеної та нарізаної кубиками розміром 1 см. Відставте миску в сторону.
Завантажте додаток Philipiak Home, де Ви знайдете всі рецепти Cookover.
Як це зробити?
- Відскануйте QR-код
- Завантажте додаток на телефон
- Зареєструйтеся в додатку Philipiak Home і користуйтеся повним вмістом рецептів Cookover
