Відбивні з яловичини
Це традиційна страва з нежирних шматочків яловичини, тушкованих в ароматному соусі. Ця страва популярна в багатьох країнах, таких як Польща, Росія та Франція.
Приготування: 2h 20 min
Середній
Приготування: 2h 20 min
Середній
Інгредієнти:
- 1700 g води
- 6 g чорного перцю
- 1 g духмяного перцю
- 70 g бульйонної пасти - CVR
- 1 g лаврових листків
- 800 g яловичини
- 150 g цибулі
- 12 g солі
- 50 g пшеничного борошна типу 550
- 110 g ріпакової олії
Спосіб приготування:
- Поставте миску на кришку чаші. Зважте туди 800 грамів яловичини. Наріжте тонкими скибочками, розділіть на невеликі відбивні і розтовчіть молотком для м'яса. Приправте їх чайною ложкою свіжомеленого перцю.
Завантажте додаток Philipiak Home, де Ви знайдете всі рецепти Cookover.
Як це зробити?
- Відскануйте QR-код
- Завантажте додаток на телефон
- Зареєструйтеся в додатку Philipiak Home і користуйтеся повним вмістом рецептів Cookover
