Козячий сир з авокадо та песто
Козячий сир з авокадо та песто – унікальна страва, де вершкове авокадо поєднується з гострим сиром та ароматним песто. Збалансовані смаки та текстури створюють вишукану та оригінальну композицію.
Приготування: 25 min
Легкий

Приготування: 25 min
Легкий
Інгредієнти:
- 1 g чорного перцю
- 50 g свіжого базиліка
- 60 g сиру грана падано
- 200 g козячого сиру
- 200 g авокадо
- 5 g часнику
- 3 g солі
- 25 g лимонного соку
- 200 g сметани 18%
- 300 g помідорів
- 50 g мигдалів
- 40 g оливкової олії
- 40 g ріпакової олії
Спосіб приготування:
- Поставте миску на кришку чаші. Зважте 300 грамів помідорів, нарізаних великими шматочками по 3 см. Відставте миску в сторону.