Соус Бешамель

Бешамель, приготований у Cookover, можна використовувати як основу для супів і сирних соусів, як діп або як інгредієнт запіканок, лазаньї чи грецьких мусів.

Приготування: 20 min

Легкий

Соус Бешамель

Приготування: 20 min

Легкий

Інгредієнти:

  • 1 g білого перцю
  • 1 g мускатного горіха
  • 3 g солі
  • 60 g масла екстра
  • 40 g пшеничного борошна типу 550
  • 500 g питного молока, 2% жирності

Спосіб приготування:

  1. Поставте миску на кришку чаші і зважте 500 грамів молока. Відкладіть в сторону. Додайте в чашу 60 грамів вершкового масла. Розтоплюйте протягом 2 хвилин при 100°С зі швидкістю 2 зворотних обертів.

Завантажте додаток Philipiak Home, де Ви знайдете всі рецепти Cookover.

Як це зробити?

  • Відскануйте QR-код
  • Завантажте додаток на телефон
  • Зареєструйтеся в додатку Philipiak Home і користуйтеся повним вмістом рецептів Cookover