Ляне тісто для супів або основних страв
Якщо Ви пам’ятаєте з дитинства домашні макарони та кльоцки, цей рецепт точно для Вас. Ось рецепт ляних кльоцок, які завжди виходять чудовою. Вони добре поєднуються не тільки з традиційними супами, але і як доповнення до основних страв.
Приготування: 10 min
Середній
Приготування: 10 min
Середній
Інгредієнти:
- 450 g пшеничного борошна
- 6 g солі
- 240 g яйця
- 150 g води
- 150 g молока (2%)
- 1 g куркуми
- 30 g кухонної солі
Спосіб приготування:
- Додайте в чашу 4 яйця, 150 грамів молока, 150 грамів води і сухі інгредієнти. Перемішуйте 2 хвилини на 10 обертах. Лопаткою зішкребіть мелені інгредієнти зі стінок і кришки на дно чаші. Знову перемішуйте протягом 1 хвилини на 14 обертах і лопаткою зішкребіть суміш зі стінок і кришки на дно чаші.
Завантажте додаток Philipiak Home, де Ви знайдете всі рецепти Cookover.
Як це зробити?
- Відскануйте QR-код
- Завантажте додаток на телефон
- Зареєструйтеся в додатку Philipiak Home і користуйтеся повним вмістом рецептів Cookover
