Салат з чорної сочевиці з шпарагівкою та пармезаном

Салат із сочевиці - корисний, легкий і водночас поживний варіант, який чудово підійде як самостійна обідня страва, його також можна з'їсти на вечерю або після тренування, або взяти з собою.

Приготування: 36 min

Середній

Салат з чорної сочевиці з шпарагівкою та пармезаном

Приготування: 36 min

Середній

Інгредієнти:

  • 1300 g води
  • 20 g діжонської гірчиці
  • 60 g в'ялених помідорів
  • 200 g сочевиці
  • 500 g стручкової квасолі
  • 8 g кухонної солі
  • 12 g часнику
  • 2 g солі
  • 50 g лимонного соку
  • 300 g цілих курячих яєць
  • 80 g сиру пармезан
  • 120 g оливкової олії
  • 15 g бджолиного меду
  • 20 g листя петрушки
  • 40 g очищеного насіння соняшнику

Спосіб приготування:

  1. Помістіть кошик у чашу, додайте туди 200 грамів сочевиці, потім додайте 1300 грамів води та 1 повну чайну ложку солі з гіркою. Помістіть перший поверх пароварки з 5 яйцями на кришку чаші. Готуйте протягом 14 хвилин при 105 градусах.

Завантажте додаток Philipiak Home, де Ви знайдете всі рецепти Cookover.

Як це зробити?

  • Відскануйте QR-код
  • Завантажте додаток на телефон
  • Зареєструйтеся в додатку Philipiak Home і користуйтеся повним вмістом рецептів Cookover