Королівська глазур

Класична глазур на основі яєчного білка, що надає їй неповторний блиск, білосніжний колір і властивість повністю застигати, що дозволяє створювати довготривалі прикраси.

Приготування: 5 min

Легкий

Королівська глазур

Приготування: 5 min

Легкий

Інгредієнти:

  • 200 g цукру
  • 20 g лимонного соку
  • 40 g білків курячих яєць

Спосіб приготування:

  1. Додайте в чашу 200 грамів цукру. Перемелюйте 1 хвилину на 20 обертах. Встановіть віничок. Лопаткою зішкребіть цукрову пудру з кришки та стінок чаші. Додайте 1 яєчний білок. Перемішуйте 2 хвилини на 7 обертах.

Завантажте додаток Philipiak Home, де Ви знайдете всі рецепти Cookover.

Як це зробити?

  • Відскануйте QR-код
  • Завантажте додаток на телефон
  • Зареєструйтеся в додатку Philipiak Home і користуйтеся повним вмістом рецептів Cookover