Шакшука – база
Шакшука – одна з найсмачніших ідей здорового сніданку. Рецепт надзвичайно простий, а сам соус після додавання яєць виходить смачним і ефектним.
Приготування: 40 min
Легкий
Приготування: 40 min
Легкий
Інгредієнти:
- 100 g води
- 500 g червоного перцю
- 8 g зіри (кумину)
- 170 g цибулі
- 20 g цукру
- 20 g часнику
- 10 g солі
- 60 g ріпакової олії
- 800 g консервованих помідорів (порізаних)
Спосіб приготування:
- Додайте в чашу 4 зубчики очищеного часнику і 170 грамів нарізаної на дрібні шматочки цибулі. Нарізайте протягом 10 секунд на 10 обертах. За допомогою лопатки зішкребіть суміш зі стінок на дно чаші. Додайте 60 грамів олії, 1 столову ложку кумину (зіри). Смажте без корку протягом 12 хвилин при 105 градусах на 2 обертах.
Завантажте додаток Philipiak Home, де Ви знайдете всі рецепти Cookover.
Як це зробити?
- Відскануйте QR-код
- Завантажте додаток на телефон
- Зареєструйтеся в додатку Philipiak Home і користуйтеся повним вмістом рецептів Cookover
