Картопляні кльоцки з домашнім сиром і беконом
Традиційна страва куявської кухні, незважаючи на використання дуже простих інгредієнтів, дивує своїм контрастом консистенції та температури.
Приготування: 50 min
Середній
Приготування: 50 min
Середній
Інгредієнти:
- 2 g чорного перцю
- 500 g домашнього сиру
- 300 g сирокопченого бекону
- 160 g житнього борошна
- 200 g цибулі
- 30 g смальцю
- 36 g солі
- 60 g цілих курячих яєць
- 1000 g пізньої картоплі
- 10 g картопляного крохмалю
Спосіб приготування:
- 1000 грамів картоплі почистіть, наріжте невеликими шматочками і помістіть в чашу. Перемелюйте 1 хвилину 30 секунд на 16 обертах.
Завантажте додаток Philipiak Home, де Ви знайдете всі рецепти Cookover.
Як це зробити?
- Відскануйте QR-код
- Завантажте додаток на телефон
- Зареєструйтеся в додатку Philipiak Home і користуйтеся повним вмістом рецептів Cookover
