Запечені тефтелі з картоплею хасельбак
Смачна і проста страва, яка наситить і задовільнить всю родину. Виглядає надзвичайно ефектно і апетитно.
Приготування: 1h 30 min
Середній
Приготування: 1h 30 min
Середній
Інгредієнти:
- 200 g води
- 65 g бульйонної пасти - CVR
- 10 g сушеного майорану
- 500 g червоного перцю
- 20 g діжонської гірчиці
- 3 g орегано
- 8 g свіжого розмарину
- 10 g перцю чилі
- 100 g панірувальних сухарів
- 4 g меленого солодкого перцю
- 700 g фаршу з індички
- 200 g цибулі
- 20 g часнику
- 3 g солі
- 60 g цілих курячих яєць
- 100 g Молоко питне, 2% жирності
- 50 g сиру пармезан
- 50 g ріпакової олії
- 700 g пізньої картоплі
Спосіб приготування:
- У чашу зважте 200 грамів очищеної та нарізаної дрібніше цибулі та 10 грамів очищеного часнику. Нарізайте протягом 10 секунд на 10 обертах.