Вареники з гречкою та домашнім сиром
Вареники – це страва, яка домінує на польських столах. Ви можете приготувати їх різними способами. Пропонуємо один із них – вареники з гречкою та домашнім сиром.
Приготування: 1h 45 min
Середній
Приготування: 1h 45 min
Середній
Інгредієнти:
- 1800 g води
- 6 g свіжомеленого перцю
- 1 g свіжої м'яти
- 300 g цибулі
- 10 g солі
- 30 g масла екстра
- 65 g цілих курячих яєць
- 300 g крупи гречаної
- 100 g ріпакової олії
- 500 g напівзнежиреного домашнього сиру
- 700 g борошна пшеничного типу 450
Спосіб приготування:
- Налийте воду в чашу. Насипте крупу в кошик, помістіть кошик в чашу так, щоб вода в ній трохи покривала крупу. Готуйте протягом 20 хвилин при 105 градусах С. Відставте до повного охолодження.
Завантажте додаток Philipiak Home, де Ви знайдете всі рецепти Cookover.
Як це зробити?
- Відскануйте QR-код
- Завантажте додаток на телефон
- Зареєструйтеся в додатку Philipiak Home і користуйтеся повним вмістом рецептів Cookover
