Капустниця
Капустниця або словацький капусняк, секрет якого - солідна порція попередньо засоленої та копченої свинини, бажано з кісткою.
Приготування: 2h
Середній
Приготування: 2h
Середній
Інгредієнти:
- 1250 g води
- 3 g чорного перцю
- 70 g бульйонної пасти - CVR
- 300 g квашеної капусти
- 800 g копченої свинини з кісткою
- 75 g соку квашеної капусти
- 10 g сушених білих грибів
- 100 g цибулі
- 80 g смальцю
- 300 g пізньої картоплі
Спосіб приготування:
- Сушені гриби замочіть в 300 грамах окропу. Квашену капусту відіжміть і наріжте шматочками по 3 см. Картоплю очистіть і наріжте кубиками по 3 см.
Завантажте додаток Philipiak Home, де Ви знайдете всі рецепти Cookover.
Як це зробити?
- Відскануйте QR-код
- Завантажте додаток на телефон
- Зареєструйтеся в додатку Philipiak Home і користуйтеся повним вмістом рецептів Cookover
